Ingredientes
–
3 fatias de presunto de peru em cubos
– 2 colheres (sopa) de crôutons
– 6 folhas de alface lisa
- 6 folhas de alface roxa
- 1 fatia de melão
- 1 tomate em cubos
- ¼ de pimentão amarelo
picado
– 1 colher (sobremesa) de azeite
de oliva
- sal e pimenta.
Para o molho
- 1/2 xícara (chá) de
iogurte desnatado
- 1 colher (sopa) de maionese light
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de vinagre
Modo
de Preparo
Misture
os ingredientes do molho. Para a
salada: lave bem as verduras e os
legumes. Decore em uma saladeira
as folhas, o presunto, o tomate,
o melão, o pimentão
e os croutons. Tempere com o molho
de mostarda.
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