 |
|
1
porção
= 25
g (1 fatia)
número
de porções
= 20
|
 |
Valor
nutricional e calórico
por porção |
calorias
= 85 kcal
carboidratos = 18.02
g
proteínas
= 3.43
g
lipídios
= 0.51
g |
|
|
|
|
| |
Ingredientes
-
½ tablete (15g) de fermento
biológico
- 1 colher (chá) de açúcar
mascavo
- 450 ml de água morna
- 500 g de farinha de trigo integral
Modo
de Preparo
1.
Unte bem uma forma de pão
2. Misture o fermento, o açúcar
e a água e deixe descansar
até que fique espumante.
3. Peneire a farinha, junte a mistura
fermentada e mexa até obter
uma massa grudenta. Se for difícil
misturar a massa, adicione um pouco
mais de água quente.
4. Coloque a massa às colheradas
na forma já preparada, tampe
e deixe crescer por 30 minutos.
5. Preaqueça o forno à
temperatura de 220ºC.
6. Asse por 25 min. ou até
que, ao bater em cima do pão,
ele pareça oco.
|
| |
Foto
por : Douglas Tadeu Aby Saber Filho
|
|
