Ingredientes
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4 filés grossos de filé mignon
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de ervas finas
- 1 ramo de alecrim
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 1 cebola em rodelas grossas
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de cogumelos cortados
em lâminas
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo
de Preparo
Derreta
a margarina light
e frite os filés
temperados com sal,
mostarda e pimenta-do-reino.
Retire do fogo e reserve.
Na mesma panela acrescente
o alho, ervas finas,
a cebola, alecrim,
sal, molho de tomate,
shoyu e os cogumelos.
Refogue mais um pouco
e jogue por cima dos
filés.
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