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1
porção
= 90
g
número
de porções
= 4
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Valor
nutricional e calórico
por porção |
calorias
= 65 kcal
carboidratos = 9
g
proteínas
= 5
g
lipídios
= 0.35
g |
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Ingredientes
-
1 xícara (chá) de café forte
- 6 g de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de leite
desnatado
- 2 claras batidas em neve
- 1 colher (chá) de baunilha
- casca ralada de 1 limão
- 1 colher (sopa) de licor de amêndoa
- adoçante a gosto de forno e
fogão
- cerejas para decorar Modo
de Preparo
Dissolva
a gelatina no leite
em banho-maria. Adicione
o adoçante,
a casca de limão
ralada, o licor e o
café. Leve para
gelar por 1 hora. Retire
e acrescente a baunilha.
Bata na batedeira por
5 minutos. Bata as
claras em neve e junte-as
a mistura. Coloque
num refratário
ou em taças
individuais. Leve para
gelar até ficar
firme. Decore com as
cerejas.
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| Foto
por : Luís Gustavo Rodrigues
Peres |
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