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1
porção
= 1
fatia pequena (85g)
número
de porções
= 11
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Valor
nutricional e calórico
por porção |
calorias
= 89 kcal
carboidratos = 4.9
g
proteínas
= 10.0
g
lipídios
= 2.8
g |
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Ingredientes
-
500 g de carne magra picada
- 1 xícara (chá) de
suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de alecrim
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 xícara (chá) de
água
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- ½ colher (sopa) de adoçante
em pó
Modo
de Preparo
Coloque
a carne cortada em cubos num refratário
e misture o suco de laranja, shoyu,
as raspas de laranja, o sal, a pimenta-do-reino,
o alecrim e a cebola. Tampe e leve
ao microondas em potência média
por 20 minutos, ou até que
a carne esteja macia. Mexa a
cada 3 minutos. Retire, coe o molho
que se formou misture com
o amido de milho, o adoçante
e a água. Misture bem e leve
ao microondas em potência alta
por 2 a 3 minutos para engrossar.
Despeje o molho sobre a carne e sirva.
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| Foto
por : Luís Gustavo Rodrigues
Peres |
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