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1
porção
= 1
taça = 60 g
número
de porções
= 10
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Valor
nutricional e calórico
por porção |
calorias
= 39 kcal
carboidratos = 4.6
g
proteínas
= 2
g
lipídios
= 1.7
g |
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Ingredientes
-
1 fatia de abacaxi picado
- 1 fatia de mamão picado
- 1/2 xícara (chá) de pêssegos
picados sem a pele
- 1/2 xícara (chá) de morangos
picados
- 3 ovos
- adoçante em pó de forno
e fogão
- 1 pitada de sal
Modo
de Preparo
Descasque
e corte as frutas em
pequenos pedaços.
Bata no liquidificador
e reserve. Bata as
gemas com o adoçante
até obter um
creme claro. Acrescente
o creme das frutas
e leve ao fogo brando,
mexendo sempre, sem
ferver. Bata as claras
em neve junte a pitada
de sal e misture-as
delicadamente ao creme.
Coloque em taças
e leve para gelar.
Decore com frutas a
gosto.
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| Foto
receita: Luís Gustavo Rodrigues
Peres |
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