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No corpo humano o colágeno
está presente em várias
funções, como, por
exemplo, unindo e fortalecendo os
tecidos. Com o passar do tempo,
o corpo pode sofrer algumas privações
desta substância, principalmente
na alimentação atual,
muitas vezes carente de vitaminas
e proteínas.
Durante os primeiros anos, até
a puberdade, essas deficiências
não são visíveis
e nem mostram suas evidências.
A falta de colágeno vai se
tornar mais visível e notável,
quando o homem entra na fase da
maturidade em diante, quando há
uma possibilidade maior de sofrer
fraturas com freqüência.
Também é nessa etapa
que começam |
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aparecer as rugas, devido a pele não
ter mais a mesma elasticidade de antes.
A partir deste momento é interessante
fazer uma análise para examinar
o que está danificado ou gasto
pelo tempo, para fazer mudanças
que possibilitem que seu corpo siga em
frente e continue a operar seus shows
de transformações. Praticar
exercícios físicos, reforçar
a alimentação saudável,
levar uma vida regrada e saudável,
tem uma grande colaboração.
A deficiência de colágeno
no organismo denomina-se colagenoses,
acarretando alguns problemas como má
formação óssea, rigidez
muscular, problemas com o crescimento,
inflamação nas juntas musculares,
doenças cutâneas, entre outros.
Não apenas o corpo humano, como
todos os mamíferos fabricam o colágeno
e seu uso se estende em diversas áreas
de aplicação. No setor alimentício,
ele é usado na fabricação
de iogurtes, embutidos (salsichas, presunto,
rosbife) e para sobremesas de fácil
preparação (gelatinas, pudins,
maria-mole), sendo também utilizado
na área de cosméticos e
produtos fármacos.
O indicado é ter uma dieta rica
em colágenos, além de vitaminas,
proteínas, carboidratos e lipídeos,
jamais esquecendo dos líquidos
(água, sucos, água de coco).
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