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1
porção
= 1
pedaço (62.0g)
número
de porções
= 16.0
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Valor
nutricional e calórico
por porção |
calorias
= 160 kcal
carboidratos = 20.63
g
proteínas
= 4.00
g
lipídios
= 7.38
g |
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Ingredientes
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2 xícaras (chá) de farinha
de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 colheres (sopa) de margarina light
(sem sal)
- 1 colher (chá) de canela
em pó
- 6 colheres (sopa) de nozes picadas
- 1 xícara (chá) de
uva-passa preta
- 2 maçãs sem casca
e sem sementes, raladas
- 5 colheres (sopa) de cenoura crua
ralada
- casca ralada de 1 laranja (opcional)
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de suco de laranja
natural Modo
de Preparo
Em
uma tigela, misture bem a farinha
de trigo com o fermento. Junte a margarina,
a canela, as nozes, as uvas, as maçãs,
a cenoura e a casca de laranja ralada
e misture, novamente. Acrescente os
ovos e o suco de laranja. Bata bem
até obter uma massa lisa. Espalhe
a massa numa fôrma para bolo
inglês grande, untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido
e asse em temperatura média
(180ºC) por cerca de 1 hora e
15 minutos, ou até que o bolo
esteja crescido e levemente dourado.
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| Foto
por : Douglas Tadeu Aby Saber Filho |
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