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1
porção
= (327g)
número
de porções
= 3
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Valor
nutricional e calórico
por porção |
calorias
= 221 kcal
carboidratos = 39.27
g
proteínas
= 9.28
g
lipídios
= 3.30
g |
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Ingredientes
-
1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de
milho verde em grãos
- 2 xícaras (chá) de
leite desnatado quente
- 1 xícara (chá) de
caldo de frango desengordurado
- 2 batatas médias picadas
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
dissolvida em 2 colheres (sopa) de
água fria
- 1 pedaço de pimenta vermelha
- sal a gosto Modo
de Preparo
Numa
panela, coloque a cebola, batata,
milho e o caldo. Cozinhe até
ficarem macios. Coloque a metade desta
mistura no liqüidificador e bata
até obter um creme. Adicione
o leite quente e a farinha dissolvida.
Tempere e cozinhe em fogo baixo até
engrossar. Sirva imediatamente. Servir
com hortaliças refogadas sem
óleo.
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