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1
porção
= (50.0g)
número
de porções
= 15
unidades
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Valor
nutricional e calórico
por porção |
calorias
= 164.5 kcal
carboidratos = 18.8
g
proteínas
= 8.8
g
lipídios
= 2.3
g |
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Ingredientes
Esta
na verdade não é uma
receita, mas um valioso truque para
fritar batatas e deixá-la sequinha,
crocante por fora e macia por dentro,
ou seja perfeita!!! Modo
de Preparo
Corte
as batatas como de costume, seque-as
em papel absorvente e reserve. Coloque
o óleo para ferver, quando
estiver bem quente, retire meia xícara
(de chá) do óleo quente
e misture meia colher (de sopa) de
amido de milho. Despeje o óleo
de volta na frigideira e em seguida
coloque as batatas para fritar. Retire,
deposite sobre papel absorvente e
salgue a gosto. Elas ficarão
super sequinhas.
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| Foto
por : Douglas Tadeu Aby Saber Filho |
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