Alimentação saudável

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Qua, 26/03/2008 - 17h28

60 dicas para você


60 dicas de alimentação saudável


Se você deseja emagrecer, não sabe por onde começar e pretende partir para o "tudo ou nada", espere um pouco e reflita. Será que vale a pena arriscar a sua saúde para ficar magro rapidamente? Pense bem, será que não é hora de adotar uma alimentação saudável?

O nosso corpo, quando entra em uma alta restrição alimentar, não entende o que está acontecendo.

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Ele não sabe distinguir se a deficiência energética é porque desejamos ter um corpo mais bonito ou se esperamos ficar mais saudáveis.

Imagine-se no deserto, onde há pouca comida, pouca água. O que acontecerá quando encontrar alimento e bebida? Você sentirá vontade de devorar o mundo e comer tudo que vê pela frente, não é verdade? Nada mais natural, já que o nosso organismo entende que devemos nos preparar para a próxima restrição, armazenando uma parte do que ingerimos, o que dificulta o emagrecimento.

O que isso significa? Que altas restrições alimentares não são boas para você, definitivamente não é alimentação saudável e não irá ajudá-lo a eliminar peso com saúde e muito menos o ajudará no período de manutenção. (Veja como eliminar peso com saúde. Faça uma avaliação de peso!)

Então, esqueça o "tudo ou nada" e siga as próximas 60 dicas para que possa ter uma alimentação saudável e uma vida melhor.

1. Evite dietas milagrosas em que há uma grande eliminação de peso em um curto período de tempo.

2. Não faça uma alimentação baseada em um único tipo de alimento ou nutriente.

3. Mesmo tendo exagerado nos dias anteriores, faça, pelo menos, 5 refeições por dia.

4. Pequenos lanches entre as refeições principais irão evitar a vontade de devorar o primeiro prato que encontrar pela frente.

5. Não belisque entre as refeições.

6. Esqueça dos snacks (salgadinhos) e da bolacha recheada.

7. Deixe na gaveta do escritório barrinha de cereais, bolacha integral (ingira, no máximo, 3 unidades).

8. Frutas e iogurtes light são excelentes lanches.

9. Se tiver vontade de comer um doce, coma-o. Mas lembre-se: somente um pedaço ou unidade. Isso é melhor do que devorar uma caixa de bombom no final do dia.

10. Comece sempre a refeição com um caprichado prato de saladas.

11. Evite o uso de óleos para temperar as saladas. Use vinagre ou suco de limão.

12. Macarrão é permitido, mas cuidado com o molho.

13. Molho branco, quatro queijos, bolonhesa são muito mais calóricos quando comparados com o ao sugo. Portanto, não abuse!

14. Não repita a refeição.

15. Evite beber refrigerantes, mesmo os light ou diet.

16. Evite água gaseificada. Bebidas com gás dilatam o estômago dando uma falsa sensação de saciedade.

17. Bebidas isotônicas devem ser evitadas. São calóricas e, para não atletas, a água ainda é o melhor hidratante.

18. Prefira sucos naturais.

19. Utilize adoçante nos sucos e no cafezinho.

20. Beba, no máximo, 4 xícaras pequenas de café por dia.

21. Ingira bastante água durante o dia. No mínimo, 1,5 litro ou 8 copos.

22. Leve sempre uma barrinha de cereais na bolsa. Quando bater aquela vontade de comer alguma coisa, você já sabe a que recorrer.

23. Ingira legumes todos os dias.

24. Coma pelo menos 2 frutas diariamente.

25. Prefira ameixa, melancia, melão, morango que são menos calóricas.

26. Cuidado com as frutas secas. Por serem desidratadas é fácil ingerir mais calorias com as naturais.

27. Ingira carnes menos calóricas como peixe, frango (peito), peru, patinho, contrafilé.

28. Cuidado com o salmão. Ele apresenta mais calorias do que outros peixes.

29. Retire a pele das aves. Ela contém basicamente gordura.

30. Evite atum e sardinha conservados em óleo. Já existe a versão light.

31. Miúdos e vísceras são ricos em gorduras saturadas. Então, minimize o consumo desses alimentos.

32. Retire a gordura visível das carnes, como por exemplo, a da picanha.

33. Evite alimentos fritos. Dê preferência aos grelhados ou cozidos.

34. Embutidos (mortadela, presunto, salame) devem ser evitados.

35. Enlatados são ricos em sódio; por isso, prefira os alimentos naturais.

36. Manteiga, creme de leite, chantilly, massa podre são ricos em calorias e colesterol. Evite-os.

37. Queijos amarelos (mussarela, provolone, prato, parmesão) devem ser evitados.

38. Dê preferência aos queijos brancos como o de minas, frescal, ricota e cottage.

39. Evite as preparações gratinadas.

40. Dê preferência aos alimentos desnatados como leite e iogurtes.

41. Se não tem boa aceitação ao leite desnatado, fique com o semidesnatado.

42. Evite chocolates, inclusive o diet.

43. Ingira alimentos ricos em fibras como legumes, verduras e frutas.

44. Consuma maçã, pêra, uva com a casca.

45. Pizza prefira as menos calóricas como de escarola, rúcula, mussarela. Mas fique somente na primeira fatia.

46. Tomate seco, por ser conservado em óleo, deve ser evitado.

47. Bebidas alcoólicas são calóricas. Consuma esporadicamente e em pequena quantidade.

48. Uma taça de vinho diariamente faz bem para a saúde. Mas nada adiantará se não tem o hábito da boa alimentação e é sedentário.

49. Em barzinhos evite os petiscos como amendoim, batata frita, castanha de caju, carne seca ou salgadinhos.

50. Evite os fast-food. Os alimentos servidos são normalmente ricos em gorduras.

51. Se não tiver saída, prefira uma unidade de cheeseburguer, refrigerante light e batata frita pequena. Dispense a sobremesa.

52. Em restaurantes por quilo, passe primeiro por todas as opções antes de escolher os alimentos. Isso evitará exageros.

53. Para a sobremesa, prefira frutas da época.

54. Evite sorvetes de massa. Opte pelo picolé de fruta.

55. Em sorveteria por quilo, prefira os sorvetes de frutas. Passe reto pelas coberturas e chantilly.

56. Nunca vá ao supermercado com fome. Vá sempre após uma refeição. Isso evitará pegar balas, chocolates e salgadinhos.

57. Não compre alimentos que devem ser evitados.

58. Compare os rótulos dos alimentos e verifique se os light e diet são menos calóricos. Nem sempre isso é verdade.

59. Nunca acumule a fome. Por isso deixe na geladeira legumes picados (cenoura, pepino, salsão) e gelatina diet. Eles não prejudicarão o seu emagrecimento.

E, por fim, vale essa dica:

60. Movimente-se!! Você não precisa ir à academia! Caminhar 3 vezes por semana pelo bairro, por 40 minutos cada sessão, irá ajudá-lo a ter mais saúde!

Por:
Roberta Stella
Nutricionista formada pela Universidade de São Paulo (USP)

51 comentários

Olá, eu tenho 21 anos, meço 1, 73+- de altura e peso 54 quilos, mas mesmo assim tenho uma barriguinha e sou sedentária... seguir esses passos irá me ajudar a diminuir a barriga sem perder muito peso?
0 relevância Tati - postado em: 13/05/2012 - 21h52
Emagreci 25Kl em 3 meses, não comi nada durante um bom tempo, passei mal, fiquei doente, mais não parei. Hoje, me alimento muito bem, tudo na hora certa e sem exageros, apenas alimentos saudáveis e vou para academia todos os dias. Idade: 16, Altura: 1,78m, Peso: 69Kg.

Obrigado.
0 relevância Carlinhos S.E.P. - postado em: 21/04/2012 - 18h36
Eu costumo andar de bicicleta ;posso trocar a caminhada pela caminhada de bicicleta? E quantos minutos eu andarei
0 relevância henrique gomes - postado em: 13/04/2012 - 00h13
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16 relevâncias Marcio Ignacio - postado em: 30/03/2012 - 22h29
seguro vida
0 relevância sandra santos alves de mo - postado em: 27/03/2012 - 22h40
Eu tenho 1,57 de alturar, peso 77kl ,o meu maior desejo é o de perder pelo menos 10 kl, mais já tentei e não conserguir,eu comerço uma dietada perco uns quilinhos,direpente recumpero tudo de novo.mais agora vou serguir essas dicas amei elas.
2 relevâncias regiane de sousa ribeiro - postado em: 07/03/2012 - 20h57
Regiane, Tenho mesma altura e estava c/ mesmo peso. Passei a fazer uma dieta equilibrada. Nao posso tomar leite nem comer derivados de leite. Passei a comer fruta ao acordar, uma fatia de melao antes do horario do almoco, almoco arroz, feijao, carne e verdura, no meio da tarde uma fruta, o jantar e mais o menos o mesmo que como no almoco e antes de dormir como outra fruta. Passei a dormir e acordar todos os dias no mesmo horario. Emagreci 6 quilos em 2 meses, sem fazer uso de nenhum medicamento. Ja havia tentado de tudo antes disso, principalmente, com uso de medicamentos. Acredito que desta vez o sucesso foi devido as refeicoes nos horarios certos, sem pular nenhuma. Abandonei doces e biscoitos, chocolate, frituras, lanches, refrigerantes e guloseimas. Estou animadas.
isabel - postado em: 09/04/2012 - 22h10
oi adorei as dicas pois ja fui muito gorda mas com muita forca de vontade estou vinte quilos mais magra mas nao consigo parar de me preucupar para nao voltar a engordar
1 relevância izarlemir paixao - postado em: 05/02/2012 - 15h25
oi adorei as suas dicas mas tem uma coisa q me deixa com uma pulga atras da orelha posso fazer eliptínio todos os dias,pergunto isso por que faco todos os dias uma hora uma hora e vinte depende
0 relevância ana - postado em: 03/02/2012 - 19h03
olaá tudo bem euu assecei seu imail e gosteii mtt ,mais queria te perguntar uma coisa , olhaa eu gosto mtt de chocolate e frituras, e quaze nao como fruta , mais eu quero imagrecer pq eu vou entrar em um concurço de modeloo, mas eu ingordeiii 4kls eu estou desesperada num seii oque faço eu pesava 53kls, a dois meses atraz, oque vooç me sugere?
2 relevâncias talia - postado em: 25/01/2012 - 20h22
OLÁ,BOA TARDE!
TENHO 30 ANOS E 80 Kg E 1,75 DE ALTURA.
GOSTARIA DE SABER QUAL A MELHOR ALIMENTAÇÃO JÁ QUE GOSTO DE CARNE E CERVEJA.
4 relevâncias MARCELO - postado em: 16/01/2012 - 13h32
olá marcelo tudo bem?tenho a solução pra vc conseguir emagrecer meu telefone(64)3461-1794.
ana maria rodrigues marin - postado em: 16/01/2012 - 15h07
Ola amei as dicas,tou solteirona e preciso m cuidar bm pela minha saude e o bem estar ja tou fazendo exercicios so falta mesmo a parte d alimentacao agradecia s m enviasses pelo meu mail. Jvania87@googlemail.com bj
0 relevância vania jose - postado em: 24/11/2011 - 17h42
eu imagreci 123kl legal ner9p8g
2 relevâncias valio - postado em: 27/10/2011 - 10h52
há dois meses atrás eu li essa pagina, e de lá pra cá eu emagreci 16 quilos, maas eu estou precisando emagreceer beem maais, sigaam todas essas dicas pessoal q vcs vao teer um resultado ótimo, eu estava com 156 quilos agora estou com 140, nao é faciil emagrecer maas com força de vontade eu estou superando meu obstáculo e concerteza vcs tmbm vao superar os seus, eu nunca me desanimei eu sempre sigui em frente, meus amigos nao me apoiaram eles falavam q isso pé uma perda de tempo mas eu estou provando que nao, entao pessoal nunca desistaam sigam sempre em frente, minha meta é chegar aos 90 quilos e se deus quiser eu vou conseguir abraço, se tiverem alguma pergunta podeem fAZer
5 relevâncias andré - postado em: 24/10/2011 - 17h07
tenho 20 anoss e psava 75 kg e hje to psando 63
danyelly santos - postado em: 09/12/2011 - 15h04
ESSE ARTIGO ERA O Q FALTAVA PARA EU CAIR NA REAL, DE HOJE EM DIANTE VOU CUIDAR DE MIM OU SEJA DA MINHA SAÚDE.
BOAS DICAS, SUCESSO PARA TODOS.....
1 relevância Antonio César - postado em: 24/10/2011 - 11h22
Ai adorei esse site super legal aprendi varias dicas e descobri coisas que eu fazia antes que agora com essas dicas maravilhosas nao vou mais fazer !!
brigada
0 relevância Beatriz - postado em: 16/10/2011 - 17h18
cara esse site é muito bom pq emagreci 5 quilinhos durante um mes
dayne - postado em: 19/10/2011 - 21h15
estou ja na dieta, e caminhada perdi 3kilos,mas gostaria de saber em dois meses ,mas poderia te perdido mais mas nao estou sabendo alimentar direito
0 relevância ANA CLEUCIA ALVES PAIXAO - postado em: 11/10/2011 - 11h33
Procure nas caminhadas, adicionar momentos de leves corridas, dar uma acelerada, ajuda a perder mais peso!
Miguel - postado em: 18/10/2011 - 15h42
Olá preciso de ajuda, gostaria de dicas que alimentos saudaveis, tenho muita facilidade em ganhar barriguinha, eu não engordo por inteiro é mais a barriguinha mesmo, queria dicas de uma dieta só pra manter a barriguinha em forma. Aguardo resposta e desde já agradeço!
5 relevâncias janaina - postado em: 14/08/2011 - 18h27
Olha vc precisa entender uma coisa nosso organismo precisa para homens 2.200 calórias para manter o organismo em atividade ou seja manter o funcionamento dos orgãos, a mulher precisa de 1.800 calórias. então se vc ingere acima disso o organismo entender que e preciso armazenar energia essa energia no organismo vira gorduras. Essa gordura ela se aloja na região do abdomen formando aquela barriguinha fofinha ali esta as gorduras armazenadas, mas porque na regiao do abdomen? Devida a gravidade as gorduras se alojam no abdomen, ou seja essa gorduras são distribuidas pelo corpo mas o acesso fica no abdomen. Então evite comer acima das calorias que seu organismo precisa. Bjs boa tarde.
Herbert Gomes - postado em: 05/10/2011 - 16h46
Adorei essas dicas e gostaria de seguí-las já. Confesso que sou sedentário e preciso perder 10 kg.
Agora o amigo Danilo do comentário anterior não foi feliz nas suas colocações, pois em nenhuma dica eu encontrei o que ele postou. "Preste mais atenção no que lê cara"
2 relevâncias AURINO JÚNIOR - postado em: 14/07/2011 - 13h07
Adorei as dicas, apesar de já praticar várias delas. Mas para as demais vou ficar mais atenta!!
Abraçoss!
3 relevâncias Juliane - postado em: 12/07/2011 - 19h47
Olha, algumas dessas dicas são fundamentais, mais tem umas que é um absurdo!
Estas dicas de consumir frutas, carnes e peixes light é verdadeiramente, completamente uma falta de noção, principalmente quando dita por uma pessoa que foi formada.
Nós, seres humanos, para termos uma boa alimentação, não existe, frutas light, carnes light, o que nos levanta e faz o nosso organismo levantar são as gorduras animais, frutas, todas elas tem uma importância para nós, não existe frutas light, todas fazem bem ao nosso organismo se não exagerar.
Sobre os peixes, o que mais importa é a gordura dele, porque que vocês acham que é vendido ÓLEO DE PEIXE, é na gordura que se tem ômega 3.
O excesso de gordura animal faz mal a saúde, agora ficar sem ela, não adianta você pensar que vai ganhar massa muscular.
Se eu fosse a pessoa que postou, eu apagava algumas coisas imediatamente!!!
OBRIGADO!
5 relevâncias Danilo Estevão. - postado em: 12/07/2011 - 00h14
Não consegui encontrar em que parte da matéria a nutri postou \"frutas light\", acredito que estejas equivocado. Em seguida, considero importantíssimas as dicas postadas nesta matéria, já que uma pessoa obesa não precisa de mais gordura em sua dieta.
Mirian - postado em: 27/07/2011 - 16h58
Eu concordo com a Dra. Roberta, devemos sim preferir as frutas menos caloricas, e as carnes mais magras, isto faz parte de toda boa dieta! Eu sigo boa parte dessas dicas a dois meses e perdi 6 kilos, mudando a alimentação e fazendo a caminhada recomendada. Ainda pretendo perder mais 6 kilos para chegar no peso ideal e sem duvidas continuarei seguindo TODAS estas dicas, pois tenho tido excelentes resultados nao só na pesagem como no no bem estar geral.
Marcia - postado em: 18/07/2011 - 21h35
Meu caro tome leia mais livros quando coloca frutas e iogurte light é só o iogurte que é light não a fruta... isso é um erro de português(da sua parte) e não de nutrição. Ser crítico é fundamental mas deve ser quando a pertinência e deve-se tomar cuidado quanto a equívocos. Muito boa a matéria.
Douglas - postado em: 12/07/2011 - 09h14
Parabens
1 relevância Andre - postado em: 08/06/2011 - 20h13
preciso perder 25kg gostaria que voçes mim ajudacem com mais dicas beijos.. obrigada
2 relevâncias renata - postado em: 05/05/2011 - 16h15
Em primeiro lugar, aprenda a escrever. Porque burra desse jeito, não adiantará ficar magra.
Suzane - postado em: 19/09/2011 - 22h05
Em primeiro lugar, aprenda a escrever. Porque burra desse jeito, não adiantará ficar magra.
Suzane - postado em: 19/09/2011 - 22h04
Acho que tenhos mais algumas dicas
Andre - postado em: 08/06/2011 - 20h01
Olá,adórei as dicas ,vou comecar já já a minha dieta ,pois com essas dicas aprendi mais a ter uma boa educação alimentar
2 relevâncias marlene - postado em: 03/05/2011 - 18h09
gOSTARIA DE RECEBER UM CARDAPIO DE ALIMENTAÇÃO PARA EMAGRECER POIS TENHO TIREÓIDE(IPO) E TENHO MUITAS DIFICULDADES PARA EMAGRECER E TENHO 61 anos
1 relevância leila de souza - postado em: 19/03/2011 - 21h09
Uma dieta so poderá ser feita para vc depois de uma avaliação e exames e com os resulados dos exames iremos definir sua alimentação com uma dieta especial. Bjs
Herbert Gomes - postado em: 25/05/2011 - 01h26
eu sou loco e o cabelo e gay nos formamos um casal perfeito
rayan cabelo - postado em: 27/04/2011 - 07h55
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rayan cabelo - postado em: 27/04/2011 - 07h55
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rayan cabelo - postado em: 27/04/2011 - 07h54
legal esse site
0 relevância alguem - postado em: 28/02/2011 - 23h05
eu tirei 10 no trbalho da escola e medei bem
0 relevância ana - postado em: 23/02/2011 - 16h24
Oi Roberta Stella adoreiiii suas dicas, já estou colocando-as em prática!
Obrigada!
2 relevâncias Ana Lígia - postado em: 17/02/2011 - 13h57
deca de alimetaçao
2 relevâncias GERUSIANA - postado em: 06/02/2011 - 18h56
eu gostaria de receber no eu mail larissa.098@hotmail.com
0 relevância larissa ribeiro soares - postado em: 06/02/2011 - 18h43
gostaria de receber essas dicas para o meu mail,pq gostei mt das mesmas.prfavor me envie
0 relevância maria caridade - postado em: 01/02/2011 - 09h19




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